姜常論，男，1983年12月生，煙臺海陽市徐家店鎮晶山后村人，政治面貌為群眾，現為郭城常論摔面店經理。

　　由于家庭生活困難，15歲的姜常論來到郭城鎮學習摔面手藝，五年的學徒時間讓他成為遠近聞名的摔面師傅。2012年，姜常論來到海陽城區，開辦了他的第一家摔面店，小店不大，可憑借著精湛的手藝，很快就在城區有了一定的知名度。隨著小店生意的興隆，各種推銷原材料的客戶也紛紛找上門來，面粉、油料、豬骨等摔面必需品更是給出了讓人意想不到的價格。在利益面前，姜常論沒有被不義之財所誘惑。他算了一筆賬：冰凍的豬骨5元一斤，新鮮的豬骨8元一斤；普通面粉75元一袋，精粉85元一袋；花生油價格差的更是離譜，一年下來就少七、八萬的收入。可姜常論牢記“十成的買賣需要實成的人才能做到”這句話，拒絕了他們的推銷，經過市場考察，定點采購，保證了摔面的品質。

　　姜常論總說，新鮮的東西能做出好的味道，味道的好壞能看出做人的品質。2013年的一天，姜常論一早外出，和面由徒弟完成，由于沒有掌握好摔面和面關鍵配料食鹽的比例，300斤面粉和成的面無法完成摔面，徒弟提出加上其他配料即可解決，可姜常論想，如果那樣做了，錢是賺了，可壞掉的是名聲，是品牌，他毅然將這批面處理掉，重新按比例和面銷售。正是在這種厚道做人、誠信做事人生信念的支撐下，姜常論贏得了顧客們的信賴。

　　十幾年的打拼，姜常論在海陽城區擁有了2家屬于自己的店面，生意也越來越紅火，穩定下來的姜常論常想著他困難時曾得到很多人的幫助，他也想著做點實際事情回報社會。2014年，他主動聯系海陽環衛處，為環衛工人免費提供早餐，短短2個月時間，就為環衛工人提供免費早餐1500人次。此后，他又多次為環衛工人、敬老院老人提供免費早餐。

　　2014年，姜常論獲得海陽市“道德模范”榮譽稱號。