食用菌產業“大王”

　　安秀榮：女，漢族，中共黨員，1965年3月出生，山東臨朐人，大學學歷，1987年畢業于山東農業大學植物保護專業。1987年8月在泰安市農業科學研究院參加工作，現任農業推廣研究員、食用菌研究所所長，國家食用菌產業技術體系泰安綜合試驗站站長、執行專家組委員，山東省農作物品種審定委員會委員，山東食用菌協會常務理事、山東微生物學會理事，泰安市“第九屆專業技術拔尖人才”。
　　安秀榮同志長期致力于食藥用菌育種、馴化栽培、病蟲害防控及技術開發推廣工作。十七大以來，帶領食用菌所的科研人員，立足高起點發展和產業化開發的思路，開展了泰山赤靈芝、泰山蟲草、泰山灰樹花、泰山黃傘、白靈菇、雙孢菇、杏鮑菇等珍稀食用、藥用菌的人工馴化選育研究及栽培技術推廣和加工產品研發。主持或參與完成國家、省、市食用菌科研及推廣項目10余項，獲國家發明專利1項，獲國家、省市科技獎10余項。帶領團隊成員不畏艱險甚至冒著生命危險多次到泰山、徂徠山等深山老林進行野外調查，共采集1000多個野生種樣品，系統鑒定100余種，建立了泰山野生真菌種資源庫。分離馴化選育“泰山赤靈芝1號（TL-1）”、“泰山灰樹花（TH-1）”、“蛹蟲草泰山-2”、 “雞腿菇泰山-2”、“靈芝泰山-4”等泰山系列食用菌新品種10多個，其中國家認定品種2個，山東省審定品種4個；新品種及其栽培技術推廣至全國各主產區，產品遍布國內各地，且大量出口韓國、東南亞等國，年創社會經濟效益上億元，為農業增效、農民增收做出了重要貢獻。主持的山東科技攻關和推廣項目《泰山蛹蟲草人工栽培技術與推廣》，通過上百次實驗，成功培育出了泰山蛹蟲草，并形成了一套完整的產業化開發技術體系，經權威部門化驗分析，泰山蟲草含蟲草素的量為天然蟲草的2倍。泰山蟲草作為野生冬蟲夏草的替代品,已經進入市場并作為泰山特產取得了很好的經濟效益，該項目獲得山東省科技進步三等獎和泰安市科技進步一等獎；主持完成了“泰山主要藥用真菌資源利用及加工技術研發”項目，通過了由院士組成的專家組的鑒定，技術水平達國際先進，獲山東省科技進步三等獎和泰安市科技進步一等獎；目前正在主持國家農業部產業技術體系泰安綜合試驗站建設、國家星火計劃重大項目“食用菌系統技術集成與示范”和山東省良種工程項目，主持泰安市優秀科技創新團隊建設，各項工作進展順利。
　　在進行科研攻關的過程中，非常注重對科技成果和新技術的示范與推廣應用。為了及時推廣科研成果，撰寫多篇論文發表于《中國食用菌》、《食用菌》等學術期刊，主編著作1部，參與編寫了大型專著《中國食藥用菌學》；撰寫的科普文章經常見于《農業知識》、《山東農業科技信息》等科普報刊；在泰安人民廣播電臺《農科之窗》等欄目進行專家咨詢與專家采訪專題錄音報道，為農民解決食用菌生產中的實際問題、宣傳科技成果，為食用菌技術的普及做了大量工作。培訓的食用菌技術人員分布山東各地及江蘇、河北、山西、重慶、廣東、甘肅、新疆、內蒙等省市（區），有的已在南非、坦桑尼亞等國進行食用菌栽培獲得成功，并贏得了很好的收益和良好的國際信譽。
　　每年冬春季節是種菇旺季，也是菇農遇到問題最多的季節，為了農戶有較好的收益，經常帶團隊成員到農戶大棚實地指導。許多菇農通過電話咨詢，每次接電話總是耐心聽取、熱心解答。由于經常與菇農熱心交流，與許多菇農都成了知心朋友，他們有時間來泰安，都喜歡到農科院食用菌研究所的辦公室坐一坐，因為她和食用菌所的人把菇農當作朋友、親人，不管誰有困難他們都盡自己的最大能力幫助他們。江蘇、山東煙臺、臨沂、濟南、曲阜、濰坊等地及泰安各縣市區到處都留下了她傳播食用菌技術的身影。
　　2008年國家食用菌產業技術體系泰安綜合試驗站依托泰安市農業科學研究院建立，作為國家試驗站，要負責山東煙臺、臨沂、日照、淄博、泰安五個地市食用菌產業的技術示范與推廣工作，負責區域產業技術培訓、產業調研及應急任務。協助崗位專家及時完成了應急任務；多次到泰安東平、岱岳區、寧陽及臨沂費縣、日照莒縣、淄博淄川、煙臺牟平等地進行專題講座，并到四川、吉林、黑龍江、河南等地進行學術交流，每年培訓技術人員200人以上，對山東的18個縣市區進行了調研并將統計分析報告及時上交，超額完成了每年的示范任務，連續在農業部考核優秀。
　　安秀榮是泰安市食（藥）用菌學科帶頭人，更是科技致富使者。時間對于她來說總是不夠用，白天忠于職守、滿負荷工作，晚上和節假日還要進行科研攻關，把很少的時間留給自己和家人。她和團隊成員都深知只有不斷進取、敢于創新，才能把更多的食用菌技術傳播給廣大菇農，把更多的綠色健康食品帶給人們。她和同事們正孜孜不倦的在食用菌這塊沃土里辛勤耕耘，在菌海的大潮中奮力搏擊，為我國區域食用菌的健康穩定持續發展做出更大的貢獻。
　　2011年獲得“振興泰安勞動獎章”，泰安市優秀科技工作者，榮立“三等功”3次，十七大以來連續市級先進工作者并受市政府嘉獎。2011年被評為泰安市優秀共產黨員，中共泰安市第十次黨代會代表。