山東手機報訂閱方式：
移動用戶發送短信SD到10658000
聯通用戶發送短信SD到106558000678
電信用戶發送短信SD到106597009
人物簡介
郝春美，女，群眾 ，1947年5月出生，現青島市城陽區夏莊街道下山色峪社區居民、花樣大饅頭店負責人。
主要事跡
74歲的郝春美在夏莊街道下山色峪社區經營著一家饅頭店，名叫“花樣大饅頭”，至今開店已經6年多了。30年前，郝春美的丈夫不幸去世后，她就帶著兒女到外地創業干餐飲，創業的過程中不管遭受什么困難，她從始至終都秉承著真材實料、童叟無欺的宗旨，對待每一位來店的食客。如今再談起這些苦難，郝春美只是微微一笑說，都過去了。
2013年，郝春美突然把打拼多年的餐飲生意交給女兒打理，自己和兒子回到社區。“落葉歸根，人到一定年紀就越發想要回去，只因太想念家鄉的山山水水和鄉親們了。”回到社區不到一年，閑不住的郝春美開始籌劃為鄉親們做些什么，思來想去，萌生了做饅頭的想法。原來，山色峪社區是夏莊街道最偏遠的山村，共有居民3500余人，因為交通不便平時吃饅頭只能到小超市里買，遇到超市賣光了，只能回家下碗面條湊合，有時老人過生日、孩子過百日需要大饅頭，也只能早早到山外采購，很不方便。
“最初，我們都不同意，家里吃喝不愁，一個快70歲的老太太還折騰什么，在家享受天倫之樂不好嗎？”郝春美的兒子說。選址、建房、打井……一切準備就緒后，山色峪社區的第一家饅頭坊就開張了。有多年餐飲經驗的她知道，食品行業最注重的就是誠實守信，她堅持用最好的面粉、地下203米的井水、無任何添加劑、大鐵鍋蒸制，做出的饅頭麥香味足、底部還有噴香的黃饹馇，無論搭配什么菜肴，都是最佳的主食。
居民來店里買饅頭，郝春美熱情地幫打包，有時還會多送幾個。居民都說：她這的饅頭真材實料，無添加，老人小孩都喜歡吃，我們放心！有了這個饅頭坊我們生活方便多了，打心眼里感激這個“郝大姨”。
除了平時吃的大饅頭，郝春美又制作出了棗餑餑、面魚、壽桃、小老虎、玉如意等精美喜慶的花樣面塑，成為了居民過節、生日送給家人最好的禮物，而彩色面塑的顏料均來自天然的植物，沒有一點添加劑。“我要3個饅頭，2個面魚。”采訪中，遇到一個居民來買饅頭，郝春美熟練地給打包好后，居民拿出店里特制的饅頭卡刷卡、道謝就走了。郝春美表示，她給社區所有居民免費送了一張價值80元的饅頭卡，居民隨時都可以來消費；除此之外，每年社區60歲以上的老人過生日時，她還會免費送一個“中式蛋糕”；過年的時候，再免費送每個居民一個饅頭禮盒。這些滿滿的福利，郝春美從開店之初就分發到現在。
“做饅頭，利潤低賺錢少，剛開始我就知道，所以我不是奔著靠它發財致富去的。”郝春美坦言，“好吃、放心、方便、造福鄉親，把花樣饅頭的招牌做大做強，幫一些居民就業，提升山色峪的知名度，吸引更多的游客來，讓大家過上更好的日子，這是我最大的愿望。”7年過去了，如今郝春美這個純粹的愿望，正一點點得到實現，憑借良好的口碑，她收獲了一大批忠實粉絲，現在很多社區外面的居民，一些酒店餐館，都愛來買店里的饅頭。每到春節前夕，定制大饅頭的單子尤其的多，她和員工一起忙碌到除夕夜才完成。
“我沒有別的愛好，就喜歡干點活，為鄉親們多干點實事。”在社區，像郝春美這樣年紀的老阿姨，喜歡聚在一起打撲克、嘮嗑、扭秧歌，相比之下她的生活就單調多了，一天都忙碌在饅頭坊，吃住也在那里。閑暇之余，侍弄一下饅頭坊門前的月季花，成了她平時唯一的娛樂。或許，一個心里想的都是如何造福鄉親、讓家鄉的發家致富。
