山東手機報訂閱方式:
移動用戶發送短信SD到10658000
聯通用戶發送短信SD到106558000678
電信用戶發送短信SD到106597009

大眾網
|

海報新聞

大眾網官方微信

大眾網官方微博

時政公眾號爆三樣

大眾海藍

大眾網論壇

山東手機報
山東手機報訂閱方式:
移動用戶發送短信SD到10658000
聯通用戶發送短信SD到106558000678
電信用戶發送短信SD到106597009
2020
大眾網
手機查看
弘揚工匠精神 立做匠心茶人
陳立迎,男,1967年出生,日照市東港區人,高中文化程度,1987年參加工作,現任日照維羅娜茶廠總經理、東港區初禾茶葉專業合作社理事長。作為一名茶葉加工技師、高級評茶員,本著對茶事業的執著與深愛,30年來他刻苦鉆研茶葉生產技術,練就了一身過硬本領,多次獲得日照市茶葉技能大賽第一名,先后獲得山東省技術能手、日照市首席技師、日照市五一勞動獎章,山東省首席技師,日照市十大港城工匠等榮譽稱號,被譽為“炒茶第一能手”。

靠工藝革新,爭當技術標兵
為提高茶葉制作水平,建廠初期他就看準機械化制茶的先機,最早在東港區后村鎮引進并開展機械化生產,邊試驗邊摸索,從中不斷總結出一些成熟的經驗,使炒制的茶葉品質明顯提高,收到社會好評,他的茶廠成了附近的典范,極大地帶動機械化制茶水平。隨著機械化制茶普及,他又在研究機械制茶與手工制茶的有機結合來提高茶葉香氣試驗中,經過反復試驗,對日照綠茶殺青、烘干工藝進行創新,使鮮葉殺青均透、烘干的茶葉香氣提高,品質顯著提升,逐漸總結出一套提升茶葉品質的加工成熟技術,并在茶區廣泛推廣,極大地帶動周邊茶葉的快速發展。當他發現機械茶流行中,許多老茶人懷念“手工茶”時,他又琢磨傳統的純手工炒技術革新,經過十多年地刻苦鉆研,運用獨特的手法、嫻熟的技藝,使炒出的高檔名優茶外形卷曲細緊、白毫顯露、香氣清高、滋味醇厚、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠、芽葉完整,形、香、色、味俱佳。在1999年獲得東港區名茶評比特等獎,2001日照市首屆名優茶評比獲優質茶獎,2010年日照市首屆茶葉節獲得一等獎第一名,2013年“日照綠茶”專家評茶活動一等獎,2014年日照市首屆紅茶PK大賽一等獎,2015年日照首屆大眾杯紅茶評比獲特等獎,2016年獲首屆日照杯綠茶評比特等獎。
依科研攻關,做技術型企業
在多年的試驗中陳立迎深深感覺到,僅靠單一的革新難以做到技術型企業,只有同大專院校和科研院所合作聯合攻關,才能做大做強企業。他先后同山東省茶業工程技術研究中心、山東農業大學、日照市茶葉科學研究所等建立了技術合作關系。先后承擔了省財政廳農業綜合配套技術推廣項目,區科技局鼓勵扶持科技創新項目,逐漸成為技術型茶葉企業。
承擔并實施的“山東省茶樹越冬防護技術”項目,通過培訓與示范指導,普及了茶樹越冬新技術,不斷提高茶農茶樹越冬防護意識,連續3年使茶園實現了安全越冬,開采期明顯提前,茶葉產量增加,質量提升,發揮了良好的示范帶動作用,促進了日照綠茶的產業升級。
承擔并實施的“南茶北移不同茶樹品種耐寒性品種選育”項目,深入了解低溫對植物光合機構的影響以及茶樹對低溫的適應機制,對現有10個茶樹良種搞寒性能進行研究比較,篩選有指導當地生產意義的優良抗寒茶樹品種3個,建設示范基地300余畝,通過推廣,周圍茶農取得良好的經濟效益。
他率先在茶園利用生物酵母菌腐熟有機肥、數字色板和殺蟲燈防治害蟲、栽植蜜源植物,培養病蟲害天敵,以蟲治蟲,并利用化感效應,提高茶葉品質。一些項目技術已達到國內先進水平,先后接待省內外來訪參觀3萬人次。
用合作途徑,傳幫帶動茶農發展
為把新技術盡快推廣,一是成立了日照市東港區初禾茶葉專業合作社,通過“企業+合作社+基地+茶農”的一體化生產經營模式,與周邊8個茶葉專業村1380戶茶農建立了緊密的合作關系,建立了生產管理、技術培訓、病蟲害防治相統一的產業化模式。每年都開展多期技術培訓活動,并進行統一加工、銷售,以高于周邊20%的價格優先雇用社員進行茶葉采摘等,促進了合作社1000多畝茶園及周邊3000畝茶葉基地的發展,為加快周邊茶產業良性發展發揮了積極的示范帶動作用;二是積極主動參與日照市人社局和市茶葉科學研究所舉辦的茶葉技能培訓,擔任茶葉加工培訓老師,手把手傳授加工操作技術,為茶葉加工培養更多技能人才。三是他與黨員、困難戶結成幫扶對子幫助鄉鄰共同致富。在他的影響帶動下,越來越多的農戶搞起了茶葉加工,短短幾年時間,周邊鄉親們從這巨大的茶葉產業中嘗到了甜頭,從而他的技術革新和新技術也得到快速發展,成為當地遠近聞名的茶葉科普“領頭羊”。
以人品鑄茶品,樹“誠信魯商”形象
陳立迎堅持“質量就是生命“的理念,把“誠信為本、文明干事業”作為座右銘,他炒制的茶葉多次獲得一等獎,2011年被評為山東大眾放心茶。在他的帶領下,企業榮獲日照市AAA級信用企業,“維羅娜”榮獲山東省十大綠茶品牌榮譽稱號,先后被《新東港》以《炒茶能手陳立迎致富不忘鄉親》、《日照日報》以《茶樹完美過冬迎來春茶豐收-陳立迎炒制本土精品茶》為題目整版、《日照日報》以《關注品質引領健康綠色茶品牌--“名茶”維羅娜綠茶發展之路》為題專版作為報道,引起了良好的社會反響,贏得了群眾的廣泛贊譽。
在陳立迎身上,我們看到了新時期高技能人才的縮影,他用勤奮和敬業實現了自己樸實的人生理想,他在平凡的崗位上干出了非凡的驕人業績,他用自己的追求和奉獻詮釋著茶香四溢滿人生。