你是品酒高手嗎？快來報名
2010-12-31 11:04:00 作者： 來源：大眾網
山東省輕工業協會會長李偉鳴 (王長坤 攝影）
山東是白酒消費第一大省，年消費量至今保持第一，素有“得山東者得天下”的說法；山東同時又是白酒生產大省，曾連續十幾年年保持白酒生產第一的霸主地位，2009年白酒產量僅次于四川，位居全國第二。作為一個消費、生產大省，山東白酒被譽為中國白酒市場的晴雨表。但長期以來，山東白酒市場存在兩大缺憾：一是山東消費者白酒品鑒水平有待提高，白酒消費存在“貴就是好”的觀念，沒有樹立正確的白酒消費理念；二是魯酒企業眾多，但缺乏領軍企業，至今沒有一家企業能夠馳騁全國市場。
應該說這次大賽，恰逢其時。首先，以魯酒芝麻香四大領軍企業為代表的魯酒板塊，有了自己沖擊市場最好的武器；其次，隨著社會消費水平的提升，消費者品鑒能力得到了快速提升，正確的白酒消費理念正在逐漸形成；最后，兩家主辦方是魯酒推進提升的最佳伙伴。可以說，諸多利好重合，為大賽的勝利舉辦奠定了堅實基礎。通過大賽評比，弘揚魯酒文化、深入挖掘山東白酒消費潛力，營造良好的白酒消費氛圍，樹立良好的理性消費習慣。同時，通過百姓品酒數據，揭示百姓喜歡的名酒口感和香型，為中國白酒“調結構、轉方式”樹立良好的數據模型。
按照大賽實施細則，從即日起，組委會開辟網絡、電話和手機短信報名，凡年齡在18周歲---70周歲之間，具有完全行為能力的居民，均可報名參加，經過三輪比賽，最終評選出“齊魯金鉆品酒師（10名）”、“齊魯銀鉆品酒師（20名）”、“齊魯銅鉆品酒師（30名）”，同時出版“2010中國白酒品鑒白皮書”以及“2010（春季）最受消費者歡迎中國白酒榜單”。對獲獎人員將擇機進行隆重表彰。
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